تقنيات الغذاء

حلول صناعية من المزارع البروبيوتيكية والمزارع البادئة لمصنّعي الأغذية والمشروبات.

  • كيس 10 غ = 1 طن من المنتج
  • مزرعة بادئة صناعية
  • مُجفَّف بالتجميد
GENOVITECH B.C probiyotik toz torbası ve Pro-Gen starter kültür saşeleri; yoğurt, ayran, peynir ve ekmekle süt işleme tesisinde
ملخص المحفظة

GENOVITECH FOOD هو خط بيوتكنولوجي صناعي يُباع لمصنّعي الأغذية لا للمستهلك.

تُقدَّم المزارع في أكياس ثلاثية الطبقات بوزن 10 غ، وبفضل العدد المرتفع من الكائنات الدقيقة ينتج الكيس الواحد 1 طن من المنتج البروبيوتيكي النهائي؛ أما GENOVITECH B.C فيدخل بأكياس وزنها 1 كغ إلى خطوط المخابز والمشروبات والشوكولاتة والصلصات والجبن المصنّع. تأتي السلالات من بنك ميكروبي محلي، وقد أُثبتت مقاومتها لإجهاد خط الإنتاج عبر التجارب الحقلية؛ ولأن التركيبات لا تنتج إنزيمًا يحلّل اللاكتوز، يبقى طعم المنتجات ورائحتها محفوظين طوال مدة الصلاحية. تُجفَّف السلالات بالتجميد، فتُحفظ حيويتها دون سلسلة تبريد ويطول عمر المسحوق.

محفظة المنتجات

كتالوج منتجات GENOVITECH FOOD

المزارع البادئة

3 منتج
المزارع البادئة

مزارع بادئة بروبيوتيكية عالية العدد في أكياس بوزن 10 غ للحليب ومنتجات الحليب المخمّرة. الكيس الواحد = 1 طن من المنتج النهائي.

المزارع الغذائية

3 منتج
المزارع الغذائية

مزارع بروبيوتيكية مقاومة لإجهاد الإنتاج للمخابز والمشروبات والشوكولاتة والمنتجات الجاهزة للاستهلاك.

طلب معلومات فنية عن GENOVITECH FOOD

للاستفسار عن الجرعة والتوافق والشهادات وشروط التوريد، تواصلوا مع فريقنا الفني.