Progen Dairy
Starterkultur für Milchprodukte
Ein einziger 10 g Sachet kultiviert eine Tonne probiotisches Produkt. Da die Kultur kein Laktose spaltendes Enzym bildet, bleiben Geschmack und Aroma über die gesamte Haltbarkeit unverändert. Die Kultur wird gefriergetrocknet; die Vitalität bleibt ohne Kühlkette erhalten.
- Form
- 10 g dreischichtiges Aluminium-Sachet
- Zielgruppe / Tierart
- Joghurt, fermentierte Milch, probiotische Milch
- Anwendungshinweise
- 10 g Sachet / 1 Tonne Fertigprodukt
- Haltbarkeit
- 24 Monate (Kühlkette)
Zusammensetzung
- Lactobacillus acidophilusgefriergetrocknete Kultur mit hoher Keimzahl
Dieser Abschnitt beschreibt ausschließlich die Produktzusammensetzung und ist keine medizinische Beratung. Anwendung und regulatorischer Status unterscheiden sich je nach Markt.
Die Informationen basieren auf der Produktdokumentation. Für das aktuelle technische Datenblatt kontaktieren Sie bitte unser Team.
Produktion im industriellen Maßstab
Verändert das Aroma nicht
Stamm aus einer lokalen mikrobiellen Bank
Herstellung mittels Gefriertrocknung
Dieser Abschnitt gibt die im Produktkatalog dokumentierten Befunde und Merkmale wieder. Für die zugehörige Studie und die ausführliche Dokumentation kontaktieren Sie bitte unser technisches Team.
