GENOVITECH FOODStarterkultur
GENOVITECH Joghurtkultur
Joghurt & fermentierte Milchprodukte
Eine Starterkombination, abgestimmt auf das Säure- und Konsistenzprofil des türkischen Geschmacks und geeignet für industrielle Joghurtlinien.
- Form
- 10 g und 1 kg Sachet
- Zielgruppe / Tierart
- Natur- und Fruchtjoghurt, Abtropfjoghurt
- Anwendungshinweise
- Je nach Linienkapazität; 10–20 g pro Tonne
- Haltbarkeit
- 18 Monate (Kühlkette)
Zusammensetzung
- Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
- Streptococcus thermophilus
Dieser Abschnitt beschreibt ausschließlich die Produktzusammensetzung und ist keine medizinische Beratung. Anwendung und regulatorischer Status unterscheiden sich je nach Markt.
Die Informationen basieren auf der Produktdokumentation. Für das aktuelle technische Datenblatt kontaktieren Sie bitte unser Team.
Konsistenz- und Säurekontrolle
Hohe Keimzahl
GVO-frei
Dieser Abschnitt gibt die im Produktkatalog dokumentierten Befunde und Merkmale wieder. Für die zugehörige Studie und die ausführliche Dokumentation kontaktieren Sie bitte unser technisches Team.
GENOVITECH FOOD-Portfolio
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