GENOVITECH FOOD · Пищевая культура

Заквасочные культуры

Заквасочные культуры

Пробиотические заквасочные культуры с высоким содержанием в саше по 10 г для молока и кисломолочных продуктов. 1 саше = 1 тонна готового продукта.

03Продукт03категория
Смотреть продукты Техническая документация
Заквасочные культуры изображение продукта
Портфель продуктов03 Продукт
Progen Dairy

Progen Dairy

Стартовая культура
Стартовая культура для молочной продукции
  • Йогурт
  • Ферментированное молоко
  • Пробиотическое молоко

Одно саше 10 g заквашивает 1 тонну пробиотического продукта. Поскольку культура не вырабатывает фермент, расщепляющий…

Состав
Lactobacillus acidophilus (лиофилизированная культура…
Дозировка
10 g саше / 1 ton готового продукта
Форма
Трёхслойное алюминиевое саше 10 g
Подробнее о продукте
Progen Bifido

Progen Bifido

Пробиотическая культура
Пробиотический штамм для молочной продукции
  • Йогурт
  • Айран
  • Ферментированные молочные напитки

Штамм Bifidobacterium lactis, разработанный для высокой устойчивости к производственному стрессу и стабильности при…

Состав
Bifidobacterium lactis (лиофилизированная культура с…
Дозировка
10 g саше / 1 ton готового продукта
Форма
Трёхслойное алюминиевое саше 10 g
Подробнее о продукте
Progen Casei

Progen Casei

Пробиотическая культура
Экономичная молочная культура
  • Йогурт
  • Ферментированные молочные продукты
  • Сыр

Один из штаммов, наиболее совместимых с кишечной микрофлорой; устойчивее к промышленным процессам, чем…

Состав
Lactobacillus casei (лиофилизированная культура с…
Дозировка
10 g саше / 1 ton готового продукта
Форма
Трёхслойное алюминиевое саше 10 g
Подробнее о продукте
Весь портфель GENOVITECH FOOD

Запрос технической информации о GENOVITECH FOOD

Свяжитесь с нашей технической командой по вопросам дозировки, совместимости, сертификации и условий поставки.

Запросить коммерческое предложение