Progen Casei
Culture laitière économique
L’une des souches les plus compatibles avec la microflore intestinale ; plus résistante aux procédés industriels que Bifidobacterium et L. acidophilus, elle réduit le coût de production. La culture est lyophilisée : la viabilité est préservée sans chaîne du froid.
- Forme
- Sachet aluminium à trois couches de 10 g
- Cible / Espèce
- Yaourt, produits laitiers fermentés, fromage
- Informations d’utilisation
- Sachet de 10 g / 1 tonne de produit fini
- Durée de conservation
- 24 mois (chaîne du froid)
Composition
- Lactobacillus caseiculture lyophilisée à haute concentration
Cette section décrit uniquement la composition du produit ; elle ne constitue pas un avis médical. Les conditions d’utilisation et le statut réglementaire varient selon le marché.
Ces informations s’appuient sur la documentation produit. Pour la fiche technique à jour, contactez notre équipe.
Haute résistance aux procédés
Avantage de coût
Sans OGM
Produit par lyophilisation
Cette section présente les résultats et les caractéristiques documentés dans le catalogue produit. Pour l’étude correspondante et une documentation détaillée, contactez notre équipe technique.
